El salmón ahumado o marinado da mucho juego para preparar aperitivos. La idea de estos rollitos me la dio una amiga, Susi, dice que nunca fallan. Bueno, no a todo el mundo le gusta el salmón, pero a mi me encanta y hoy han triunfado en la mesa, "gracias guapa, que pases buen finde, nos vemos el jueves".
INGREDIENTES
- salmón ahumado en lonchas
- queso de untar
- pimienta negra
- pan tostado
Extendemos un poco de queso sobre una loncha de salmón y hacemos un rollito. Tapamos con papel de film y metemos en la nevera una hora.
Cortamos pequeñas pociones de cada rollito con un cuchillo bien afilado y colocamos encima del pan tostado, un poco de pimienta recién molida y listos.
A mi el salmón me encanta, de tods formas posibles, y estos rollitos seguro que son una delicia. De presentación quedan divinos. Besotes y feliz fin de semana!!
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ResponderSuprimirYo que devoro el salmón solito estos no los llego a probar porque devoro toda la bandeja!!
ResponderSuprimirMil besos.
Que ricos rollitos desde luego que es mi aperitivo favorito.
ResponderSuprimirSaludos